El Tamal en Cazuela es una versión cremosa y reconfortante del clásico tamal cubano. A diferencia del tamal tradicional envuelto en hojas de maíz, esta receta se cocina directamente en una olla, logrando una textura suave y un sabor profundo gracias a sus ingredientes frescos y especias bien equilibradas. En Isasur Market, sabemos lo importante … Leer más
Las Masitas de Puerco Fritas son un plato emblemático de la cocina cubana. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, estas deliciosas piezas de cerdo frito son perfectas para acompañar con arroz congrí, yuca con mojo o tostones. En Isasur Market, sabemos lo importante que es mantener vivas las tradiciones culinarias de Cuba, por eso … Leer más
La Caldosa Cubana es un plato emblemático de la cocina cubana, conocido por su sabor profundo y su capacidad para reunir a familiares y amigos en torno a una comida reconfortante. Este guiso espeso, elaborado con carnes, tubérculos y condimentos, es un símbolo de celebración en la isla. En Isasur Market, entendemos la importancia de … Leer más
El Boniatillo Cubano es uno de los postres más emblemáticos de la gastronomía de la isla. Su textura cremosa y su dulzura equilibrada lo convierten en una opción ideal para cerrar cualquier comida con un toque especial. En Isasur Market, sabemos lo importante que es mantener vivas las tradiciones culinarias, por eso te enseñamos cómo … Leer más
El Pan Cubano Casero es una de las recetas más emblemáticas de la isla. Su textura suave por dentro y su corteza crujiente lo convierten en el acompañante ideal para cualquier comida. En Isasur Market, sabemos que el buen pan es fundamental en la mesa cubana, y hoy te enseñamos cómo prepararlo en casa con … Leer más
Las empanadas cubanas son un ícono de la gastronomía de la isla. Ya sean fritas o al horno, estas delicias combinan una masa crujiente con rellenos variados que van desde carne molida y pollo hasta el irresistible dúo de guayaba con queso. Perfectas para cualquier ocasión, las empanadas cubanas son versátiles y fáciles de preparar … Leer más
La Malanga con Mojo es un plato sencillo pero lleno de sabor y tradición. Este tubérculo, muy utilizado en la cocina cubana, se destaca por su textura suave y su versatilidad. Acompañado del famoso mojo cubano, elaborado con ajo, aceite de oliva y limón, se convierte en una de las guarniciones más representativas de la … Leer más
La Vaca Frita es uno de los platos más icónicos de la gastronomía cubana. Similar a la Ropa Vieja, este delicioso platillo destaca por su textura crujiente y el sabor único que combina carne de res desmechada, cebollas salteadas y un toque de limón fresco. Perfecto para quienes buscan disfrutar de la esencia de la … Leer más
Tostones Rellenos son una deliciosa versión elaborada del clásico cubano. Este plato combina la textura crujiente del plátano verde frito con sabores intensos de rellenos como carne de cerdo, mariscos o pollo, todo acompañado con una salsa criolla. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlos en casa paso a paso y te explicaremos por qué … Leer más
El Arroz con Pollo a la Chorrera es una de las recetas más tradicionales y amadas de la cocina cubana. Este plato no solo es una versión deliciosa del clásico arroz con pollo, sino que destaca por su textura jugosa, casi melosa, que lo convierte en una experiencia única para el paladar. A continuación, te … Leer más
