Picadillo de res 1kg
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Picadillo de res 1kg
Carne molida regular: suele tener entre un 15% y 20% de grasa. Esta opción es más jugosa y rica en sabor, ya que el contenido de grasa contribuye a la humedad y sabor de los platillos.
La carne molida de res es un producto cárnico obtenido al triturar o desmenuzar cortes de carne de vacuno. Tiene una textura suave y uniforme, lo que la hace ideal para una amplia variedad de platos, como hamburguesas, albóndigas, tacos, salsas, rellenos y guisos.
Se caracteriza por su sabor rico y versátil, ya que puede absorber bien los condimentos y especias. La proporción de grasa en la carne molida de res puede variar, lo que afecta tanto el sabor como la jugosidad; puede encontrarse en versiones magras o con un contenido más alto de grasa.