Carne de res 100%.

La carne de res troceada es un tipo de corte de carne de vacuno que ha sido cortado en pequeños trozos o cubos. Este tipo de carne se utiliza comúnmente en platos que requieren cocciones más largas, ya que los cortes suelen provenir de partes de la res que son más fibrosas o duras, lo que las hace ideales para guisos, estofados, sopas y parrilladas.